إحذروا تسخين الخبز‎

يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .

شكرا كتير توفيق ع المعلومة ولو اني ما اقتنعت فيها ه
ههههههههههههه

الله يعطيك العافية
إحذروا تسخين الخبز‎ 86026

هههههههههههههههههههههه
بصراحة لما تكون الخبزة باردة
مارح اسأل لا ع غاز البوتان ولا ع شي

شــــــــــــــــكراً كتير توفيق
يعطيك الف عافية

زائر

هههههههههههههههههههههههههه

والله انا شايفه انو كل شي ممنوع هههههههههه

احسن شي نوقف الاكل هههه

شكرا الك

هلا شكرا على المعلومات
بس والله الخبر المسخن على الفرن اطيب والذ

شكرا توفيق

اي والله وأنا من رأيكن الخبز الساخن أطيب
بعدين هو العمر واحد
شكرا عالمعلومة توفيق

شكرا كتير ع المعلومة توفيق
يعطيك العافية يا رب

:VCVCZ:

:kklj:

شكرا ع المعلومات القيمة

» تسخين السيارات‎
» فاكهة ثمرة الخبز
» الخبز مشبع جداً لمن يغمسه في القناعة
» الخبز الأسمر.. يحميك من السكري وأمراض القلب
» مخبز حمصي في سوريا يقدم الخبز مقابل قراءة الفاتحة على الشهداء