شوربة البصل مع الجبنة

شوربة البصل مع الجبنة





[b]المقادير:
* 5 شرائح بصل

* مكعبا ماجي

* 3 أكواب ماء

* ملعقتان كبيرتان زبدة

* ملعقتان كبيرتان طحينا
[/b]


* كوب جبنة موزريلا

* أقل من ملعقة صغيرة من الملح




طريقة التحضير:
* نحمر شرائح البصل بالزبدة حتى يميل لونها إلى البني الفاتح.

* نضيف ملعقتي الطحين ونقلب جيدا.

* نخلط مكعبي الماجي مع ثلاثة أكواب من الماء ونحرك جيدا، ثم نضيف الخليط الى البصل مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.

* نخفف النار ونضيف الملح والفلفل الأسود ونترك الخليط على النار مدة نصف ساعة.

* نطفىء النار ونسكب الشوربة في أكواب من الفخار.

* نقص حواف قطع التوست ثم نضعها على سطح الكوب ونضيف الجبنة.

* ندخل الأكواب إلى الفرن مدة سبع دقائق.

* نخرج الأكواب من الفرن ونقدمها فورا.

يا عيني اشووو هاد
موضوع لذيذ صحيح انا ما بعرف اطبخ
وما قرات كيف بتنطبخ
بس وصلت الريحه لعندي
هههههههههههههه

مشكووورة على الموضوع نبيلة