miryam
عضو برونزي
 
عدد المشاركات : 481
نقاط النشاط : 5548
السّمعَة : 18
الدولة/المديـنة : في رحيق الورد
العمل/الدراسة : banque bemo saudi fransi
العمــر : 33
 |  موضوع: الباستا الايطالية...................miryam  الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:18 am | |
| مرحبا شباب وصبايا
اليوم جايبتلكن طريقة صنع
المعكرونة الايطالية او الباستا وكون كل الجيل بيحبا وانا اولكن فقررت قدملكن
طريقة تحضيرها لتقومو بتحضيرها
المقادير
500 جرام باستا (معكرونه ) أي نوع
500 جرام لحم مفروم
5 حبات بندورة
5 حبات مشروم (فطر)أو أكثر حسب الرغبة
ا ملعقة اورغانو خضار تشبه الزعتر
فص ثوم - و 3 بصلات متوسطة
ملعقة شاي فلفل اسود
5 ملاعق اكل صلصة المعكرونه
و هي صلصة طمام تقريبا(االدرةاو اي نوع ثاني)
200 جرام جبن موزيريلا
4 الى 6 ملاعق جبنة كاسات (Cream cheese )
علبتين كريمة حامضة
كوب حليب طازج
ملح حسب الرغبة
نص كوب زيت زيتون
اوراق بقدونس طازجة للديكور
الطريقة
* نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح
* نقطع البصل و نقليه لحتى يلين مع ملعقة اكل زيت زيتون
* نضيف اللحم و نطبخة ربع ساعة
* نقطع البندورة و نضيفه مده ربع ساعة الى 20 دقيقة
* لين ينشف ماي الطماط مع مراعاة التحريك المستمر
* نقطع الثوم و نضيف له الكريمه الحامضة في زبدية وحدهم
* و نضيف له ربع ملعقة من الاورغانو و ملح و فلفل اسود
* و نخلطهم زين بعدين انضيف لهم الحليب
* و جبن الكاسات و نتركهم على جنب
* نرفع المعكرونه من النار و ننشفها
* و نضيف لها صلصة المعكرونه
* ناخذ خلطة اللحم و نضيف له باقي الاورغانو
* و ملح و فلفل اسود و نخلطه مع المعكرونه على نار هادئه
* نقطع المشروم و نضيفة للخليط لين يلين شوي و نرفعه من على النار
* نصب خليط المعكرونه في صحن التقديم
* نبشر جبن موزيريلا فوقه
* نصب خلطة الكريمة الحامضة عليهم و نحطه
* في المايكررويف خمس دقايق عشان يذوب الجبن ويقدم..
صحة وعافية . .
بتمنى تعجبكن الوصفة وتحبوها
مع فائق احترامي وتقديري | |
|
**QUEEN**
VIP
عدد المشاركات : 17427
نقاط النشاط : 25109
السّمعَة : 228
الدولة/المديـنة : بها الدنية
العمل/الدراسة : إدارة أعمال
العمــر : 34
  
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية...................miryam الإثنين سبتمبر 20, 2010 2:03 am | |
| شكراً كتير مريام أنا بحبها لهي الأكلة كتير
اختصاصي باستا
شكرا يا حلوة | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية...................miryam الإثنين سبتمبر 20, 2010 2:23 am | |
| شكرا ... يلا منيح انا فكرت الطبخ بس برمضان
ههههههههههه |
|
miryam
عضو برونزي
عدد المشاركات : 481
نقاط النشاط : 5548
السّمعَة : 18
الدولة/المديـنة : في رحيق الورد
العمل/الدراسة : banque bemo saudi fransi
العمــر : 33
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية...................miryam الإثنين سبتمبر 20, 2010 2:23 am | |
| اي صحة وهنا حبيبتي
والله وانا كمان من عشاقها
انشالله تكون عجبتك | |
|
miryam
عضو برونزي
عدد المشاركات : 481
نقاط النشاط : 5548
السّمعَة : 18
الدولة/المديـنة : في رحيق الورد
العمل/الدراسة : banque bemo saudi fransi
العمــر : 33
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية...................miryam الإثنين سبتمبر 20, 2010 2:24 am | |
| وحياتك الطبخ من الامور الهامة
وفي كل مكان وزمان
وصحتين على قلبك | |
|
مركز الوسيلة
G.M
 
عدد المشاركات : 33760
نقاط النشاط : 58246
السّمعَة : 1350
الدولة/المديـنة : Amman
العمل/الدراسة : G.M
العمــر : 34
| |
حسناء
مراقبة متعددة المهام
عدد المشاركات : 5106
نقاط النشاط : 10714
السّمعَة : 143
الدولة/المديـنة : دمشق
العمل/الدراسة : محاسبة
العمــر : 35
| | موضوع: رد: الباستا الايطالية...................miryam الأربعاء نوفمبر 03, 2010 4:38 am | |
| ميرسي ميريام
بس جربها رح خبرك
يعطيكي العافية | |
|
