الزبيب

موضوع: الزبيب السبت أبريل 16, 2011 9:26 pm

كدت دراسة حديثة أن وجبة خفيفة من فاكهة الزبيب حلوة المذاق قد يكون لها دور كبير في مقاومة

الجراثيم المتواجدة في الفم .

فقد قال الباحثون : إن هناك مركبات توجد في الزبيب تعمل على إيقاف نمو أنواع متعددة من الجراثيم

الفموية والتي لها علاقة بحدوث تسوس الأسنان وأمراض اللثة ، حيث حدد الباحثون خمس مواد نباتية

وهي مضادة للأكسدة كانت متواجدة في نوع الزبيب الخالي من البذور .

واحدة من هذه المواد تدعى oleanolic acid وهي من شأنها أن تحد من نمو نوعين من الجراثيم

على الأسنان الالتصاق الذي يعمل على تشكيل اللويحات وتآكل مينا الأسنان .

و يعد الزبيب من الطعام ذي القوام اللزج والطعم الحلو ، ومن المعلوم أن أية مواد غذائية تكون لها

هاتان الصفتان تعتبر أنها مسببة للنخر والتسوس ، إلاّ أن الدراسة أثبتت العكس ،

حيث أكدت التجارب أن هذه المركبات الداخلة في تركيب الزبيب تعمل على مكافحة الجراثيم الناخرة

للأسنان والمسببة لأمراض اللثة .

زائر

المعلومات مره خطيره ههههه
شكرا الك حبيبتي

موضوع: رد: الزبيب الأحد أبريل 17, 2011 2:40 am

هههههههه
لسا اليوم كنا عم نفتل عليه بالبيت
بدنا نحطو لسلطة الفواكي
هههههههههههه
تاري مفيد هل الضرسان
شكرا للمعلومات ملوكة

» فوائد الزبيب