| 3 انواع بسكوت | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
زائر زائر
| موضوع: 3 انواع بسكوت الإثنين سبتمبر 26, 2011 7:11 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ساقدم اكم اليوم احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت
1-بسكويت اليانسون المقادير:
2.5 كوب دقيق 1/3 كوب زيت 1 كوب سكر بودرة 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة يانسون
الطريقة:
يضرب البيض جيدا مع الفانيليا بالمضرب مع اضافة السكر حتى يغلظ قوامه ويصبح كالكريمة ثم يضاف الزيت والينسون مع الاستمرار الخفق ينخل الدقيق والبودر ويضاف مع التقليب بخفة وبنلاحظ ان القوام اتقل من خليط الكيك تدهن صينية مربعة مقاس 30*30 او اى صينية كبيرة بالسمن وترش بالدقيق ويصب فيها الخليط
تدخل فرن حار وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتبرد وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى
دخل فرن حار وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتبرد وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى
2-بسكويت البرتقال
المقادير: 2.5 كوب دقيق نصف كوب زيت 1 كوب سكر بودرة 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر بشر برتقالة و عصيرها
الطريقة:
يضرب البيض جيدا مع الفانيليا بالمضرب مع اضافة السكر حتى يغلظ قوامه ويصبح كالكريمة ثم يضاف الزيت و بشر البرتقالة و عصيرهامع الاستمرار الخفق ينخل الدقيق والبودر ويضاف مع التقليب بخفة وبنلاحظ ان القوام اتقل من خليط الكيك تدهن صينية مربعة مقاس 30*30 او اى صينية كبيرة بالسمن وترش بالدقيق ويصب فيها الخليط دخل فرن حار وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتبرد وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى دخل فرن حار وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتبرد وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى
يعني نفس مقادير وطريقة بسكويت الينسون مع اختلافات بسيطة بدل الينسون بنضيف بشر برتقالة وعصيرها و نزيد كمية الزيت لتصبح نصف كوب
3- بسكويت الزبدة
المقادير 3كوب دقيق 2م ص بيكنج بودر 1كوب سكر بودرة 2بيضة فانيليا 5م ك مليانة زبدة لينة
الطريقة بالمضرب الكهربا بنخفق السكر والزبدة حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيض والفانيليا مع الخفق ثم الدقيق والبودر ونلم العجينة بايدنا وندخلها التلاجة تتماسك حوالى 10 دقائق ثم نشكلها بالالة
وقدميه بالف صحة وهنا
ثلاثة انواع من احلى و ابسط انواع البسكويت
ان شاء الله تكون عجبتكم الوصفات و تنال اعجابكم و تقديركم
منقول |
|
| |
NAJEM مشرف قسم آدم و حواء
عدد المشاركات : 4980 نقاط النشاط : 10409 السّمعَة : 198 الدولة/المديـنة : في قلوب الحلوين العمل/الدراسة : فيك تقول هيك العمــر : 37
| |
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58263 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الإثنين سبتمبر 26, 2011 9:11 pm | |
| | |
|
| |
Juliet مراقبة متعددة المهام
عدد المشاركات : 4226 نقاط النشاط : 9931 السّمعَة : 136 الدولة/المديـنة : Damascus العمل/الدراسة : هندسةعمارة العمــر : 30
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الإثنين سبتمبر 26, 2011 9:44 pm | |
| ما بحب البسكوت ما كتير طيب بس شكرا ع كل حال | |
|
| |
روز ماري مشرفة القسم الفني
عدد المشاركات : 1792 نقاط النشاط : 6873 السّمعَة : 72 الدولة/المديـنة : دمشق العمل/الدراسة : طالبة العمــر : 32
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الإثنين سبتمبر 26, 2011 11:58 pm | |
| | |
|
| |
galaxy مشرفة نفحات شعرية وأدبية
عدد المشاركات : 2625 نقاط النشاط : 8172 السّمعَة : 152 الدولة/المديـنة : دمشق العمل/الدراسة : محاسبة مع وقف التنفيذ ^_^ العمــر : 33
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 3:00 am | |
| | |
|
| |
ورد مشرفة دائرة المعارف
عدد المشاركات : 2696 نقاط النشاط : 7799 السّمعَة : 161 الدولة/المديـنة : السعوديه- الدمام العمل/الدراسة : خريجةالتجارة العمــر : 36
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 8:15 am | |
| والله يانورا مانك قليله ملحقه ع كل شئ طبخ وفن وخواطر ملطوشه ههههههههههه | |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58263 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 8:58 pm | |
| | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 9:03 pm | |
| هههههههههههه
اول شي سيد غيث منشان ردك الاول , اساسا انت ممنوع تاكل من اصلو
منشان ورد هههه , ونسيتي عوالم اخرى ههههه وتسلميلي من زوئك ياقمر
ومنشان رد غيث التاااني هههه اخجلتمونااا
ومنشان هبه هههه انتي دايما هيك بتصديني بكلامك الحلو هههه
ومنشان نجم تسلم هاد من زوووئك يازوء
ومنشان كل الاعضاء شكررااااا ممنونه ياحلوين |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58263 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 9:09 pm | |
| | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 9:11 pm | |
| هههههههههه اعترض وندد قد ماااااااااااااااااااااااااابدك
انا اوبن مايد تو ماتش ههههه
اترجملك ولا واضح ههههه |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58263 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 9:19 pm | |
| هههههههههههههههههههههه لواه لواه من ايمتى والشمس ترقعنا نورا خانم حارتنا ديقة ومنعرف بعض مزبووووووط انتي كلمتين انكليزي مابتقدري تركبيهم ع بعض
| |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: 3 انواع بسكوت الثلاثاء سبتمبر 27, 2011 9:23 pm | |
| ههههه شو هالتبلي , أناااا كلمتين مابعرف ركبن على بعضضض
اذا بدك بصير برد عالمواضيع بالياباني كمان هههه |
|
| |
| 3 انواع بسكوت | |
|