| اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 10:05 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم :::: :::: اللحمه المشويه ع الطريقه الاسبانيه المقادير :
* 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
* 1 ملعقة طعام زيت زيتون
* كيلو ونصف لحم فيليه
* 2/1 كوب لوز مقشر مفروم
* 3/2 كوب زيتون أخضر مفروم
* عصير البرتقال"حسب الرغبة"
* 2 كوب مرق لحم
* 4 ملعقة كبيرة صلصة بندورةطريقة التحضير:
* أولاً أزيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي خمسة شقوق فيها
* ثم بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج
* ثم ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطي بيدك جيداً ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر
* ثم سخني الزيت جيداً وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون في كل الجوانب
* ثم بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم وصلصة الطماطم إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم
* ثم بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي حتى تتكاثف
* أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألومنيوم حتى تظل ساخنة
* وأخيراً عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة وقدميها ساخنة | |
|
| |
Rodee Hl VIP
عدد المشاركات : 9541 نقاط النشاط : 15694 السّمعَة : 208 الدولة/المديـنة : ســـوريـــا / دمــشـــق العمل/الدراسة : هندسة الاتصالات والالكترونات العمــر : 27
| |
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 10:10 pm | |
| | |
|
| |
Rodee Hl VIP
عدد المشاركات : 9541 نقاط النشاط : 15694 السّمعَة : 208 الدولة/المديـنة : ســـوريـــا / دمــشـــق العمل/الدراسة : هندسة الاتصالات والالكترونات العمــر : 27
| |
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 10:16 pm | |
| | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 10:20 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه غيث حطني أنا بالريسبشن هههه حاكم صرت خبره بهالقصص
شكرا الك عالوصفه برنسنا |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 10:21 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه اي بس يجي الصبي منصلي ع النبي
| |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 11:03 pm | |
| اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
طيب رح ننطرك اكم عشرين سنه امرنا لالله |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 11:05 pm | |
| | |
|
| |
Rodee Hl VIP
عدد المشاركات : 9541 نقاط النشاط : 15694 السّمعَة : 208 الدولة/المديـنة : ســـوريـــا / دمــشـــق العمل/الدراسة : هندسة الاتصالات والالكترونات العمــر : 27
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 11:06 pm | |
| لك شو عاملة نظافة هيك طلع معك يا غيث الله يسامحك sadness sadness | |
|
| |
khalida مشرفة دائرة المعارف
عدد المشاركات : 3632 نقاط النشاط : 9218 السّمعَة : 179 الدولة/المديـنة : الجــــــــــــــزائــــــر العمل/الدراسة : طالبـــــــــــــــــــــة العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الأربعاء مارس 23, 2011 11:10 pm | |
| هههههههههههههههه ولي حسبو حسابي انا كمان .....لزقة هههههههه يسلمو عالوصفة الغريبة غيث | |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الخميس مارس 24, 2011 12:41 am | |
| هههههههههههههههه اي حسب الشواغر رود
خلص لعيونك لينة بحطك دكتورة الأكل هههه
نورتوني بمرورك الظريف
| |
|
| |
RoRo Caty مشرفة عامة
عدد المشاركات : 16206 نقاط النشاط : 26217 السّمعَة : 342 الدولة/المديـنة : دمشق العمل/الدراسة : محاسبة العمــر : 35
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الخميس مارس 24, 2011 3:21 am | |
| هههههههههههههه هلا عرفت ليش كنت عم تقلي لح تجوعي اكتر فعلا جوعتني اكتر شكرا على الوصفة اللذيذة
| |
|
| |
مركز الوسيلة G.M
عدد المشاركات : 33760 نقاط النشاط : 58246 السّمعَة : 1350 الدولة/المديـنة : Amman العمل/الدراسة : G.M العمــر : 34
| موضوع: رد: اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية الخميس مارس 24, 2011 3:24 am | |
| | |
|
| |
| اللحمة المشوية ع الطريقة الإسبانية | |
|