تشيز كيك

تشيز كيك

طريقة التحضير نحضر 3علب بسكوت سادة نطحنها ناعمة بعدين نضع ثلاث أرباع القالب زبدة على النار حتى تذوب بعدين منحط البسكوت فوق الزبدة



ومنطفي النار ومنحرك البسكوت منيح وبعدين منحطها بقلب القالب شيز كيك المدور ونضغط عليها منيح عل القالب كله ثم نحضر



6 فنجين قهوة حليب بودرة



2 فنجان قهوة لبن رائب



2 فنجان قهوة سكر



يوضع الحليب البودرة والبن والسكر وتحرك بالخفاقة الكهربائية جيدا''حتى يزوب السكر



توضع بالفرن مدة 10 دقائق



وعندما تخرج من الفرن



نحضر كاسة من الماء ونضع فوقها ظرف بودرة الكريم كراميل وملعقة كبيرة نسكافةونضع المواد على النار حتى تغلي المواد



ونضعها فوق القالب وتوضع القالب في البراد حتى تبرد جيدا''



ويمكن تزين القالب بالجلية أو بالمربة التوت أو مربة الفريز أو بالفريز



وصحتين وعافية

شكرا"ياحلوة على هل المجاملة